Réveillon - Comment choisir les produits stars des fêtes ?
Huîtres et foie gras, chapon ou chocolat comment s’assurer d’acheter un produit de qualité ? Nos conseils pour faire le meilleur choix qualité/prix.
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Nutri-Score : un vote du Sénat qui inquiète
Revirement de situation pour le Nutri-Score… Alors que le 7 novembre l’Assemblée nationale a adopté, dans le cadre de l’examen du projet de budget de la Sécurité sociale pour 2026, un amendement visant à rendre obligatoire l’affichage du Nutri-Score, vendredi dernier, le Sénat a fait machine arrière...
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5 gestes à adopter pour préparer son réfrigérateur aux vacances
La veille d'un départ en vacances est toujours un peu une course contre la montre. Les bagages ne sont cependant pas les seuls à devoir être préparés. Pour ne pas gaspiller de nourriture et d'électricité et pour ne pas avoir de mauvaises surprises en rentrant, votre réfrigérateur nécessite aussi un...
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Recongélation : attention danger
Congeler des aliments chez soi, acheter et utiliser des surgelés, quoi de plus banal ! Pourtant, à la faveur d’une panne, d’un oubli, la question survient : « Pourquoi ne faut-il pas recongeler un aliment décongelé ? ».
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La stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) enfin publiée !
Après plusieurs mois d’attente, la stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) vient d’être rendue publique. Décryptage.
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Le nouveau Nutri-Score enfin validé !
Après des mois d’attente, l'arrêté officialisant le nouveau Nutri-Score est enfin entré en vigueur. Les industriels et distributeurs disposent d’un délai de 2 ans pour mettre leurs emballages en conformité et appliquer ce nouveau Nutri-Score. Nous saluons cette signature tant attendue qui va dans l...
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Nitrites et nitrates dans notre alimentation : faut-il s'en méfier ?
Nitrites, Nitrates…Vous en avez déjà entendu parler. Mais saviez-vous qu’absorbés en trop grande quantité, ils peuvent favoriser certaines maladies. Où les trouve-t-on et peut-on s’en passer ?
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10 astuces pour chasser le sel de son alimentation
Le sel a sa place dans nos assiettes, mais nous en consommons souvent trop, près de 2 à 3 fois plus que l’apport quotidien recommandé. Et cet excès n’est pas sans conséquence : cela peut entraîner des maladies métaboliques comme l’hypertension artérielle et des pathologies cardiaques et digestives....
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Peut-on chauffer l’huile de Colza ?
Réponse à une question que nous posent régulièrement les consommateurs.
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À vos fourneaux ! 30 recettes zéro gâchis : régalez-vous !
Comment faire des économies sur votre budget alimentation et lutter contre le gaspillage alimentaire ? Pensez à cuisiner vos restes ! Suivez nos recettes pour les accommoder et vous régaler.
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