Nutri-Score obligatoire : une avancée, mais avec des exceptions
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Une avancée pour rendre le Nutri-Score obligatoire
Le vendredi 7 novembre l’Assemblée nationale a adopté, dans le cadre de l’examen du projet de budget de la Sécurité sociale pour 2026, un amendement visant à rendre obligatoire l’affichage du Nutri-Score sur les emballages des produits alimentaires. Mais certains produits sont exclus de cette mesure...
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Comment bien choisir son huile et la conserver ?
Olive, colza, tournesol, arachide, pépins de raisin… On trouve aujourd’hui dans les rayons de nos supermarchés une grande variété d’huiles alimentaires aussi bien pour la cuisson que pour l’assaisonnement. Pourtant, elles n’ont pas toutes les mêmes bénéfices nutritionnels. Lesquelles choisir ?
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Pâques. Comment bien choisir ses chocolats ?
Œufs, lapins, cloches… A Pâques, les rayons débordent de chocolat. Tous les chocolats ne se valent pas. Voici quelques repères pour vous aider à bien le choisir.
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Le nouveau Nutri-Score enfin validé !
Après des mois d’attente, l'arrêté officialisant le nouveau Nutri-Score est enfin entré en vigueur. Les industriels et distributeurs disposent d’un délai de 2 ans pour mettre leurs emballages en conformité et appliquer ce nouveau Nutri-Score. Nous saluons cette signature tant attendue qui va dans l...
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Avoir du flair pour bien choisir les truffes !
Les fêtes de fin d'année sont souvent une occasion pour les amateurs de la bonne chère de se réunir autour d'un beau repas. Les truffes font partie des symboles de cette gastronomie festive, que faut-il savoir avant d'acheter ses truffes fraîches ?
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Noël - Comment choisir un chocolat de qualité ?
Les confiseries chocolatées telles que les bonbons, les bouchées ou les rochers ont une place de choix pendant les fêtes de fin d'année. Le chocolat présente des qualités très variables. Alors comment choisir ses chocolats ? Quelques conseils pour vous régaler à Noël.
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Que faire lorsqu'un produit « périmé » est encore en rayon ?
Vous trouvez un produit périmé dans le rayon de votre supermarché. Quelle attitude adopter ?
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Chocolat blanchi ! Faut-il le jeter ?
Vous avez du chocolat qui a blanchi ? Ce n’est pas une raison pour le jeter à la poubelle. Explications.
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À chaque poisson, sa saison !
Manger de saison, ce n’est pas que pour les fruits et les légumes ! Poissons et fruits de mer ont eux-aussi leur saisonnalité. La respecter permet de faire des choix plus éco-responsables.
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