Fêtes de fin d’année : les bons réflexes alimentaires
Les fêtes riment souvent avec repas généreux et produits d’exception. Pour en profiter en toute sérénité, voici les bons réflexes pour choisir, conserver et déguster vos aliments en évitant les petits soucis de fin d’année.
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Stratégie Alimentation Climat Nutrition : un nouveau coup d’arrêt pour la transition alimentaire
La Stratégie Nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat (SNANC) subit un blocage gouvernemental qui met en péril une transition alimentaire devenue urgente.
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Nutri-Score : un vote du Sénat qui inquiète
Revirement de situation pour le Nutri-Score… Alors que le 7 novembre l’Assemblée nationale a adopté, dans le cadre de l’examen du projet de budget de la Sécurité sociale pour 2026, un amendement visant à rendre obligatoire l’affichage du Nutri-Score, vendredi dernier, le Sénat a fait machine arrière...
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Une avancée pour rendre le Nutri-Score obligatoire
Le vendredi 7 novembre l’Assemblée nationale a adopté, dans le cadre de l’examen du projet de budget de la Sécurité sociale pour 2026, un amendement visant à rendre obligatoire l’affichage du Nutri-Score sur les emballages des produits alimentaires. Mais certains produits sont exclus de cette mesure...
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Journée mondiale de l’alimentation - Les engagements de la CLCV en faveur d’une alimentation saine, durable et accessible
À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, la CLCV revient sur ses actions et ses engagements en faveur d’une alimentation saine, durable et accessible à tous.
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Comment bien choisir son huile et la conserver ?
Olive, colza, tournesol, arachide, pépins de raisin… On trouve aujourd’hui dans les rayons de nos supermarchés une grande variété d’huiles alimentaires aussi bien pour la cuisson que pour l’assaisonnement. Pourtant, elles n’ont pas toutes les mêmes bénéfices nutritionnels. Lesquelles choisir ?
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Publication de la stratégie nationale alimentation, nutrition et climat (SNANC) : combien de temps faudra-t-il encore attendre ?
Lettre ouverte de 117 organisations à l’attention de Sébastien Lecornu : il est crucial de publier la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat afin de protéger la santé des Français
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ENQUÊTE. Étiquetage des vins Le QR code, une transparence en demi-teinte
La CLCV a étudié les étiquettes de 148 vins* afin de dresser un état des lieux du déploiement de l’obligation d’étiquetage des ingrédients et des valeurs nutritionnelles. Résultat : une réglementation majoritairement respectée, le QR code est le mode d’affichage privilégié, mais avec 20 % de manquem...
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5 gestes à adopter pour préparer son réfrigérateur aux vacances
La veille d'un départ en vacances est toujours un peu une course contre la montre. Les bagages ne sont cependant pas les seuls à devoir être préparés. Pour ne pas gaspiller de nourriture et d'électricité et pour ne pas avoir de mauvaises surprises en rentrant, votre réfrigérateur nécessite aussi un...
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Étiquetage de l’origine : entre opacité des ingrédients et excès marketing
La CLCV a étudié les origines affichées sur les emballages de 450 produits* de différentes catégories (compotes, confitures, produits de panification, produits laitiers frais dont des fromages, pâtes, plats préparés). Résultat : origine non affichée pour plus de la moitié des ingrédients principaux,...
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