Bleu-Blanc-Cœur
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Quelques réflexes permettent, au moment de l’achat et avant de consommer les aliments, de vérifier qu’ils sont frais et sains. De plus, il est important de tenir compte de la durée de conservation des aliments pour éviter que les produits ne se périment dans le réfrigérateur et finissent à la poubel...
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De plus en plus de consommateurs souhaitent disposer d'une information claire sur l'origine des produits, pouvoir acheter le plus localement possible et pour certains inscrire leurs achats dans une démarche de « patriotisme économique ».
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L’art d’inventer le presque faux sucre avec beaucoup de vrai sucre.
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Danone cède aux sirènes de la mode et lance les premiers yaourts « sucrés » à la Stevia.
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La Stevia, un édulcorant « 100% naturel », est enfin en vente en grande surface.
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