5 réflexes pour des courses anti-gaspi
Maxi format, "un produit acheté, le second gratuit"… le marketing nous incite à acheter plus que nos besoins. Résultat une partie finit à la poubelle. Dîtes stop au gâchis avec des gestes simples.
Accommodons les restes
Que faire avec les restes de viandes, féculents, du pain rassis ou des fruits légumes un peu abîmés ? Retrouvez nos recettes : Soupe de fanes ! Salade de fruits Légumes farcis avec des restes de viandes et du pain sec Boulettes aux restes de viande Rillettes aux restes de poulet Boulet...
Nos conseils pour conserver les aliments
Il convient de distinguer diverses catégories de produits alimentaires :
Les courses anti gaspi
Voici quelques conseils pour des courses antigaspi :
Quelques astuces pour manger sur le pouce
Les titres restaurant
Lorsqu'on en bénéficie, l'utilisation à bon escients des titres restaurant permet de maîtriser son budget alimentation.
Buvons l'eau du robinet
Privilégions les produits locaux
Consommons des produits de saison
La plupart des produits frais ont une saisonnalité. Évidemment, nous pensons d’abord aux fruits et aux légumes, mais cela concerne aussi les poissons et les fromages.
Varions nos lieux d'achat
Les prix ne sont pas les mêmes selon que l'on fait ses courses chez l’épicier du coin, au supermarché ou au marché. Les fruits et légumes sont parfois moins chers au marché qu’en grande ou moyenne surface.
