Stop au gaspillage aimentaire !
Si le gaspillage alimentaire est présent a chaque étape de la chaine alimentaire, du champ à l'assiette, nous pouvons agir a notre échelle pour réduire ce gâchis.
Consommons des fruits et des légumes de saison
Pour s’assurer des fruits et légumes goûtus, un seul mot d’ordre : achetez de saison. Un bon plan pour vos papilles et votre porte-monnaie.
Opération Zéro Gâchis Académie : mission réussie !
En France, le gaspillage alimentaire représente en moyenne 30 kg par habitant/an, dont 7 kg d’aliments encore emballés ! Afin d’en prendre conscience et de mettre en place des gestes simples pour réduire son gaspillage alimentaire et ses dépenses, près de 250 foyers ont participé à une opération ant...
La lutte contre le gaspillage alimentaire
Depuis 2016, la France s’est dotée d’un arsenal législatif pour limiter les causes et les conséquences du gaspillage alimentaire.
Relevés de prix : match plat préparé contre plat fait maison
5 réflexes pour des courses anti-gaspi
Maxi format, "un produit acheté, le second gratuit"… le marketing nous incite à acheter plus que nos besoins. Résultat une partie finit à la poubelle. Dîtes stop au gâchis avec des gestes simples.
Accommodons les restes
Que faire avec les restes de viandes, féculents, du pain rassis ou des fruits légumes un peu abîmés ? Retrouvez nos recettes : Soupe de fanes ! Salade de fruits Légumes farcis avec des restes de viandes et du pain sec Boulettes aux restes de viande Rillettes aux restes de poulet Boulet...
Nos conseils pour conserver les aliments
Il convient de distinguer diverses catégories de produits alimentaires :
Les courses anti gaspi
Voici quelques conseils pour des courses antigaspi :
Quelques astuces pour manger sur le pouce
