5 pistes à suivre pour manger durable
L'alimentation représente entre 20 et 50 % de l'empreinte environnementale des Français. Une part énorme, que chacun peut réduire en appliquant quelques principes.
Consommons des fruits et des légumes de saison
Pour s’assurer des fruits et légumes goûtus, un seul mot d’ordre : achetez de saison. Un bon plan pour vos papilles et votre porte-monnaie.
Bio : démêlez le vrai du faux
Manger bio coûte cher, le bio c’est zéro additif, zéro pesticide… Beaucoup d'informations circulent sur les produits bio. Vraies ou fausses ? Faisons le tri !
Consommation de viande : moins et mieux : un enjeu pour l’environnement, la santé publique et la justice sociale
Les associations familiales, syndicales, sociales, de santé et de consommateurs s’associent au Réseau Action Climat pour dénoncer le laisser-faire des pouvoirs publics face à une industrialisation de l’alimentation qui impacte en premier lieu les plus pauvres et dégrade notre climat, notre environne...
« Sensi Gaspi » : accompagner les familles dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
Sensi Gaspi est un projet de recherche et d’expérimentation soutenu par l’ADEME qui vise à « accompagner les familles dans la lutte contre le gaspillage alimentaire » qui s’est déroulé entre mai 2018 et février 2021. La CLCV a été partenaire du projet aux côtés de l’université de Nîmes et du bureau...
Quiz gaspillage alimentaire : testez vos connaissances !
La France s'est engagée à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025 pour les secteurs de la restauration collective et de la distribution, et d’ici 2030 pour tous. Mais où gaspille-t-on ? Et que gaspille-t-on ? Testez vos connaissances avec notre quiz.
6 circuits courts pour manger local
Amap, Vente à la ferme, drives fermiers, plateformes en ligne : pour vos achats alimentaires, il existe de nombreux circuits courts de proximité à portée de clics !
Et si vous passiez à l'eau du robinet ?
Pourquoi changez vos habitudes ? Comment faire ? Astuces... Les réponses en une infographie.
L’achat en vrac : un bon plan ?
Vous achetez vos fruits et légumes au détail. Vous choisissez votre fromage, votre viande ou votre charcuterie à la coupe. Avez-vous déjà pensé à acheter en vrac du riz, des pâtes, des légumes secs ou du café ?
Mieux manger demain : quelle alimentation après le coronavirus ?
Davantage de produits frais et locaux, cuisine maison, plus d’attention à la conservation des aliments… Le coronavirus a eu des effets sur nos comportements alimentaires. Saisissons cette occasion pour installer durablement nos nouvelles habitudes !
