Alimentation durable

Votre panier de saison

Découvrez votre panier du mois d’octobre ... entre un été qui tarde à partir et un automne qui arrive sur la pointe des pieds.

Accommoder les restes : tout un art !

Limiter le gaspillage en se régalant : c’est possible ! Il suffit de réutiliser les restes de viande, de poisson, de légumes ou des fruits abîmés et de faire preuve d’imagination. Envoyez vos recettes, elles seront publiées.

Accommodons les restes

Que faire avec les restes de viandes, féculents, du pain rassis ou des fruits légumes un peu abîmés ? Retrouvez nos recettes : Soupe de fanes ! Salade de fruits Légumes farcis avec des restes de viandes et du pain sec Boulettes aux restes de viande Rillettes aux restes de poulet Boulet...

Nos conseils pour conserver les aliments

Il convient de distinguer diverses catégories de produits alimentaires :

Les courses anti gaspi

Voici quelques conseils pour des courses antigaspi :

Quelques astuces pour manger sur le pouce

Les titres restaurant

Lorsqu'on en bénéficie, l'utilisation à bon escients des titres restaurant permet de maîtriser son budget alimentation.

Privilégions les produits locaux

Consommons des produits de saison

La plupart des produits frais ont une saisonnalité. Évidemment, nous pensons d’abord aux fruits et aux légumes, mais cela concerne aussi les poissons et les fromages.

Varions nos lieux d'achat

Les prix ne sont pas les mêmes selon que l'on fait ses courses chez l’épicier du coin, au supermarché ou au marché. Les fruits et légumes sont parfois moins chers au marché qu’en grande ou moyenne surface.