Alimentation

Les étiquetages Carbone

L'étiquetage environnemental est l’une des mesures phare du Grenelle de l’Environnement. Son objectif est de fournir aux consommateurs les informations qui peuvent leur permettre de faire leurs courses de façon plus responsable.

Le sirop de glucose-fructose

Stévia, un nouvel édulcorant 100% naturel

Afin de nous proposer de nouveaux aliments moins sucrés, les industriels disposent désormais d’un édulcorant, 100% naturel.

Danacol : la pub qui m'énerve

Certaines publicités peuvent énerver, tant leur message est ambigu. Dernière en date, la pub pour Danacol diffusée ces dernières semaines.

Mon frigo prend des vacances

Quelques conseils, avant de partir...

Le Chocolat

Que savons-nous vraiment sur cet objet de gourmandise ?

Vente de « produits périmés » ?

Face à une situation économique difficile, les consommateurs recherchent les produits alimentaires les moins chers.

Le lait microfiltré

Un nouveau lait au rayon frais

Isio 4 évolue ... très discrètement

Une consommatrice régulière de Lesieur Isio 4 nous a signalé une odeur de poisson lorsqu’elle chauffe un peu fortement son huile.

N'hésitons pas à nous remettre à la cuisine

Les plats cuisinés sont pratiques et font certes gagner du temps ; mais, au final, ils reviennent cher, sans compter que la qualité n’est pas toujours au rendez-vous. Pour des quantités de légumes, de viande ou de poisson équivalentes, les plats « maison » peuvent s’avérer 25 à 50 % moins chers que...