Les citoyens et consommateurs ont directement exprimé leurs attentes avec plus de 4 000 contributions dans le cadre de la consultation publique. Les attentes sont fortes en matière d’accessibilité à une offre de produits sains et durables, de transparence, et d’implication de tous les acteurs. La reconnaissance des responsabilités partagées est un pas important vers une transition plus juste et efficace.

La CLCV salue la portée générale de cette stratégie mais reste déçue face au manque de mesures concrètes. Nous appelons à aller plus loin et rappelons les recommandations que nous portons de longue date.

Les engagements volontaires et le levier incitatif pour réduire l'exposition des enfants et adolescents aux publicités pour des produits trop gras, trop sucrés et trop salés sur les médias traditionnels et numériques sont insuffisants. Il est prévu “qu’en cas d’insuffisance des dispositions volontaires, une mesure réglementaire d’encadrement du marketing alimentaire dans les médias sera envisagée”. Le Royaume-Uni aurait pu servir d’exemple et des mesures fortes d’interdiction auraient été un signal fort de réponses aux attentes des consommateurs.

L’implication des consommateurs dans la transition alimentaire n’est possible qu’à travers une transparence complète. Pourtant la SNANC manque à ses obligations, en ne rendant pas obligatoire la présence du Nutri-Score sur tous les emballages alimentaires et sur la publicité. Sans une présence sur l’ensemble des produits, les consommateurs sont limités dans leur accès à une information sur la qualité nutritionnelle et ne peuvent pas faire des choix éclairés. Le Nutri-Score a fait ses preuves et doit être généralisé. Nous saluons néanmoins la volonté d’élargir l’usage du Nutri-Score aux denrées non préemballées et à la restauration hors foyer.

La stratégie fixe un cap mais les mesures concrètes doivent suivre et être à la hauteur des objectifs. Nous attendons désormais la publication du nouveau Programme National Nutrition Santé (PNNS) qui, nous l'espérons, fixera des objectifs et recommandations précis et chiffrés.

Par ailleurs, à l’heure où l'inquiétude des consommateurs en matière environnementale est croissante, la loi d’urgence agricole et la nouvelle proposition de Loi Duplomb semblent en contradiction avec la portée de cette stratégie présentée. L’approche « une seule santé » mentionnée dans la SNANC, doit être renforcée et être le socle des discussions à venir.

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