Boulettes de pain au fromage 


  • 3 œufs
  • 200 g de pain rassis
  • 250 g de lait
  • 200 g de fromage râpé
  • Persil
  • Huile d'olive pour la friture
  1. Mixez tous ces ingrédients et laissez reposer 30 minutes. Façonnez des boulettes avec les mains mouillées.
  2. Dans une poêle, faites rissoler les boulettes avec un filet d’huile d’olive.
  3. Disposez-les sur du papier absorbant (pour absorber l’excès d’huile).
  4. Vous pouvez accompagner le plat avec une sauce tomate.

Régalez-vous !


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Si  vous ne trouvez pas de  produits frais pendant cette période de crise sanitaire du COVID-19, n’oubliez pas qu’il existe aussi des conserves et des surgelés de légumes et de poissons non cuisinés qui se conservent et possèdent une bonne valeur nutritionnelle. Ils vous permettent d’économiser par rapport au plat tout préparé et de gagner en qualité.


Crédit photo : Moira Nazzari de Pixabay