Nouvelle fraude à la viande de cheval
Les leçons des scandales ne sont toujours pas tirées.
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Avis rassurant de l’EFSA sur l’aspartame
Cela suffira-t-il à rassurer les consommateurs ?
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DLC, DLUO : késako ?
Face à des produits dont les dates limites sont dépassées, les consommateurs n’ont pas toujours le comportement attendu.
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Dates limites sur les produits alimentaires : les consommateurs dans le flou
"A consommer jusqu'au..." ou "de préférence avant..." : une enquête de la CLCV pointe la confusion autour de ces mentions
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Dates limites sur les produits alimentaires
L'enquête réalisée par la CLCV en partenariat avec l'Ademe montre qu'entre sécurité sanitaire et réduction du gaspillage, les consommateurs sont dans le flou.
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Fêtes : se faire plaisir sans excès
L’INPES a concocté des recettes gourmandes pour les fêtes de fin d’année.
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Les boissons énergisantes s’invitent dans les salles de sports
Témoignage d‘une consommatrice de Montpellier.
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Foie gras : en attendant un label « bien-être animal »
Face aux critiques, l’interprofession du foie gras réfléchit à un label « bien-être animal ». D’ici là, comment savoir d’où vient le foie gras que nous consommons et comment il a été produit ?
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Des coquilles élaborées en Bretagne
Mais avec des ingrédients venus d’ailleurs !
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Complément alimentaire ou dispositif médical ?
Pourquoi certains compléments alimentaires tiennent-ils à tout prix à changer de catégorie ?
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