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L’échelon local est primordial pour répondre à l’urgence climatique, sociale et de santé publique. La commune peut apporter des améliorations immédiates à la vie de chaque habitant et en particulier des plus fragiles.
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L'alimentation représente entre 20 et 50 % de l'empreinte environnementale des Français. Une part énorme, que chacun peut réduire en appliquant quelques principes.
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Adopter une alimentation locale et en accord avec les saisons est un comportement important pour diminuer notre impact environnemental. Mais cela suffit-il à rendre notre alimentation plus durable ?
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Vous trouvez un produit périmé dans le rayon de votre supermarché. Quelle attitude adopter ?
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