Actu alimentation

Recyclage : Coca-Cola revoit son étiquetage

À la suite d’une plainte du bureau européen des unions de consommateurs (Beuc) pour écoblanchiment, la Commission européenne a annoncé que Coca-Cola va modifier certaines pratiques d’étiquetage. L’entreprise clarifiera que ses allégations « 100 % recyclé » ne concernent que le corps des bouteilles, excluant bouchons et étiquettes, et s’engage à éviter les allégations pouvant donner l’impression d’un recyclage en boucle fermée. Cette plainte, déposée en novembre 2023 avec le soutien de la CLCV et 12 organisations nationales de défense des consommateurs visait également Danone et Nestlé. Le BEUC dénonce les termes trompeurs « 100 % recyclable » et « 100 % recyclé », ainsi que l’usage de visuels verts, contraires, selon leur analyse, aux règles de l’Union européenne sur les pratiques commerciales loyales (Lire notre article).

« C'est une bonne nouvelle que Coca-Cola ait tenu compte à l'appel des consommateurs et s'engage à préciser que ses allégations de recyclage « à 100 % » ne s'appliquent qu'à des parties de la bouteille. Cependant, s'il est écrit en petits caractères, le chiffre de « 100 % » continuera à donner l'impression qu'il est inoffensif pour l'environnement d'acheter des bouteilles en plastique » a commenté Agustín Reyna, directeur général du BEUC.La CLCV restera vigilante et suivra de près la mise en œuvre effective des changements annoncés par Coca-Cola. Communiqué du Beuc

Alimentation et syndrome de l’intestin irritable

En France, le syndrome de l’intestin irritable (SII) concerne entre 5 et 10 % de la population. Pour mieux faire accompagner les patients dans la gestion de leur quotidien — en particulier sur le plan alimentaire Aprifel et l’association des patients souffrant du SII (l’APSSII) et ses bénévoles experts propose un dépliant : « Manger avec le syndrome de l’intestin irritable : mission impossible ? »

Panier de saison

Manger de saison, c’est non seulement savourer des produits à leur meilleur, mais aussi soutenir une agriculture et une pêche plus durables. Fruits, légumes, viandes poissons… voici ce qu’il faut glisser dans votre panier en mai et plus largement au printemps.

Côté légumes, l’asperge, l’artichaut, la carotte, le radis ou encore la laitue s’invitent en cuisine. En fruits, place à la fraise, la rhubarbe, le pamplemousse et même la mangue. Pour vos plats, l’agneau et le veau et pour les poissons la dorade, cabillaud ou encore saumon. Pour les fromages optez pour le Banon AOP, le Camembert de Normandie AOP, l’Époisses AOP ou le Chabichou du Poitou AOP.