Le concept est simple : il s’agit de s’associer avec des associations ou structures en charge de l’animation des quartiers pour organiser des rencontres sur différents aspects de la consommation et permettre aux participants de devenir des consommateurs mieux informés et mieux avertis. 

Ces rencontres se déroulent en fin d’après-midi, sous forme d’after-work, autour d’un verre. Le premier « café consommateur » s’est déroulé en février dans le quartier HLM de Gourgan à Rodez. Le thème, les achats sur internet. Les échanges ont successivement abordé le rappel des garanties légales, la description des différents sites marchands, la sécurisation des paiements, les risques du phishing… 

L’opération va être décuplée dans d’autres quartiers et villes, et d’autres sujets sont au programme : le gaspillage alimentaire, les relations bailleurs/locataires, les économies d’énergie…