Surimis, panés ou poisson : quelles différences ?
Par facilité, on a tendance à donner aux enfants du surimi ou des panés. Est-ce la même chose que du poisson ?
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Réponse à notre lecteur Y. V. qui s’étonne du contenu de sa boite de sardines.
Les pays de l'Union européenne ne parviennent pas à se mettre d'accord sur une prolongation de la commercialisation du glyphosate.
Les poissons panés sont faciles d’utilisation. Et dans de nombreuses familles, c’est la seule façon de faire manger du poisson aux enfants. Mais les panés pour enfants sont-ils meilleurs que les versions adultes ?
Pourquoi se retrouve-t-il dans les produits transformés à base de poisson ?
Comment valoriser les co-produits issus du poisson...
Sait-on toujours ce que l’on mange ?
Les inondations ont causé de nombreux dégâts ces derniers jours. Si vous avez subi des dommages, voici les démarches à effectuer auprès de votre assurance.
Panés, surimis, plats cuisinés, soupes, brandades, rillettes, hachés : la qualité est-elle au rendez-vous ? Notre analyse et notre sélection en images de produits à éviter ou à privilégier.
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