Produits alimentaires : pourquoi les prix flambent !
Comment se forment les prix et les marges ? Du producteur au consommateur, qui sont les intermédiaires ? Quelques éléments de réponse pour comprendre pourquoi les prix alimentaires s’envolent.
Comment se forment les prix et les marges ? Du producteur au consommateur, qui sont les intermédiaires ? Quelques éléments de réponse pour comprendre pourquoi les prix alimentaires s’envolent.
L’Institut national de la recherche agronomique (INRA) et l’association écocitoyenne « Consommation, logement et cadre de vie » (CLCV) viennent de signer une convention de partenariat avec pour objectif de contribuer à l’amélioration du cadre de vi...
Que risque-t-on à boire jeune ?
Dans l’affaire du Mediator, de nombreux dossiers de victimes ont été réinterprétés pour minimiser la gravité des lésions.
Comment parvenir à les tenir ?
...l. Différents systèmes d'étiquetage ont été tesés et vous trouverez ici les recommandations que nous avons tirées de ces travaux ....
Les travaux de l'observatoire de la qualité de l'alimentation montrent que les résultats des engagements pris par les professionnels de l'agroalimentaire en matière de nutrition sont très décevants.
Les consommateurs dans leur grande majorité sont inquiets de la présence d'OGM dans leur alimentation. Il est indispensable qu’une expertise approfondie soit diligentée.
Depuis le 1er juillet 2012, la réglementation européenne impose de mentionner sur l'étiquetage des bouteilles la présence d'éléments allergènes.
La CLCV a organisé une journée d’échange avec l’INRA le 28 juin 2012.