Les passants ont été notamment informés sur les toxiques et indésirables dans l’assiette (phtalates, bisphénol A, additifs alimentaires, résidus de pesticides...). L’association a distribué un dépliant faisant le point sur tous les sites et les labels à connaître en matière d’alimentation durable, ainsi que sur la teneur en protéines des légumineuses et les céréales, l’association ayant constaté que les gens consomment de moins en moins de protéines animales.

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