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Quels risques dans nos assiettes ?

26/06/2012 Dernière modification le 27/06/2012
Quels risques dans nos assiettes ?

Vous trouverez ici notre éclairage sur quelques sujets majeurs et très débattus.

Globalement, notre alimentation est plus sûre qu’il y a un siècle ou même cinquante ans. Cependant, au-delà des préoccupations d’hygiène, les consommateurs sont aussi de plus en plus préoccupés par les modes de production ou les pollutions et leurs conséquences sur la santé et l’environnement.









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