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Alimentation

Alimentation

Confrontés à l’érosion de leur pouvoir d’achat, les consommateurs sont particulièrement attentifs aux prix alimentaires. 

Avec le développement de l’obésité, nous prenons conscience des liens entre alimentation et santé. Mais en la matière, le marketing prend le pas sur l’information. Face à la multiplication de slogans simplistes et autres fausses promesses, les consommateuurs s'interrogent. 

S’ajoute aussi la dimension agricole, avec une demande citoyenne croissante pour des modes de productions durables et plus respectueux de l’homme et de son environnement.

Sur toutes ces thématiques, la CLCV offre un éclairage accessible et crédible. En effet, l’alimentation a beau faire partie de notre quotidien, les débats et les interrogations autour de nos assiettes se multiplient.

Pour approndir toutes ces questions, n'hésitez pas à visiter notre site dédié Le Point sur la Table.

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Quelques conseils pour apprendre à bien conserver et à faire mûrir si besoin les fruits et légumes d’hiver.
L’enquête de la CLCV montre que les nouvelles mentions destinées à informer les consommateurs sont très peu présentes sur les étals.
Notre association multiplie les actions à l’occasion de la Semaine européenne de réduction des déchets 2014 sur le thème du gaspillage alimentaire.
L’affichage nutritionnel sur les produits alimentaires souhaité par les consommateurs tarde à se mettre en place. 
La CLCV demande au gouvernement français de ne pas céder aux pressions.
La CLCV salue la mise en place d’un nouvel indicateur nutritionnel destiné à guider les consommateurs dans leurs choix alimentaires.
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