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Alimentation

Alimentation

Confrontés à l’érosion de leur pouvoir d’achat, les consommateurs sont particulièrement attentifs aux prix alimentaires. 

Avec le développement de l’obésité, nous prenons conscience des liens entre alimentation et santé. Mais en la matière, le marketing prend le pas sur l’information. Face à la multiplication de slogans simplistes et autres fausses promesses, les consommateuurs s'interrogent. 

S’ajoute aussi la dimension agricole, avec une demande citoyenne croissante pour des modes de productions durables et plus respectueux de l’homme et de son environnement.

Sur toutes ces thématiques, la CLCV offre un éclairage accessible et crédible. En effet, l’alimentation a beau faire partie de notre quotidien, les débats et les interrogations autour de nos assiettes se multiplient.

Pour approndir toutes ces questions, n'hésitez pas à visiter notre site dédié Le Point sur la Table.

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L’expérimentation qui débutera en 2017 sur l’étiquetage de l’origine du lait et du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédients constitue une avancée. Toutefois, les modalités de sa mise en œuvre sont en deçà de nos attentes.
Parmi les propositions du Trésor : la mise en place d’une taxe proportionnelle au niveau des calories ou de la qualité nutritionnelle des aliments. Nous y sommes opposés. Voici pourquoi.
Fruits et légumes : pas de rapport entre qualité et prix. Une enquête de la CLCV montre les défauts de la grande distribution.
Lors de son audition, le 2 juin 2016, notre association a fait plusieurs propositions.
Un rapport parlementaire préconise notamment de réduire les taxes d’un certain nombre de produits et d’augmenter nettement le tarif de la taxe sur les boissons contenant des sucres ajoutés.
La CLCV et l'Ademe vous invitent à participer à une enquête en ligne sur la façon dont vous utilisez balance, verre doseur et autre cuillère pour mesurer vos ingrédients en cuisine. 
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