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Alimentation

Alimentation

Confrontés à l’érosion de leur pouvoir d’achat, les consommateurs sont particulièrement attentifs aux prix alimentaires. 

Avec le développement de l’obésité, nous prenons conscience des liens entre alimentation et santé. Mais en la matière, le marketing prend le pas sur l’information. Face à la multiplication de slogans simplistes et autres fausses promesses, les consommateuurs s'interrogent. 

S’ajoute aussi la dimension agricole, avec une demande citoyenne croissante pour des modes de productions durables et plus respectueux de l’homme et de son environnement.

Sur toutes ces thématiques, la CLCV offre un éclairage accessible et crédible. En effet, l’alimentation a beau faire partie de notre quotidien, les débats et les interrogations autour de nos assiettes se multiplient.

Pour approndir toutes ces questions, n'hésitez pas à visiter notre site dédié Le Point sur la Table.

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Comment s'y retrouver dans la jungle des labels ?
Comment se forment les prix et les marges ? Du producteur au consommateur, qui sont les intermédiaires ? Quelques éléments de réponse pour comprendre pourquoi les prix alimentaires s’envolent.
Le manque d'oeufs en Europe et les tensions actuelles sur les prix sont dus à un retard dans la mise aux normes des élevages dont la date butoir est pourtant connue depuis 12 ans.
Que faire si vous constatez qu'un produit acheté n'est pas conforme ?
Que faire lorsque l'origine des fruits et légumes n'est pas indiquée ?
Que faire si vous soupçonnez un produit d'être responsable d'une intoxication alimentaire ?
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