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Alimentation

Alimentation

Confrontés à l’érosion de leur pouvoir d’achat, les consommateurs sont particulièrement attentifs aux prix alimentaires. 

Avec le développement de l’obésité, nous prenons conscience des liens entre alimentation et santé. Mais en la matière, le marketing prend le pas sur l’information. Face à la multiplication de slogans simplistes et autres fausses promesses, les consommateuurs s'interrogent. 

S’ajoute aussi la dimension agricole, avec une demande citoyenne croissante pour des modes de productions durables et plus respectueux de l’homme et de son environnement.

Sur toutes ces thématiques, la CLCV offre un éclairage accessible et crédible. En effet, l’alimentation a beau faire partie de notre quotidien, les débats et les interrogations autour de nos assiettes se multiplient.

Pour approndir toutes ces questions, n'hésitez pas à visiter notre site dédié Le Point sur la Table.

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Les relevés de prix de la CLCV sur 28 produits alimentaires de marque nationale montrent une augmentation des prix de 3,1 % en rythme annuel (entre octobre 2011 et octobre 2012).
Huitres, coquilles Saint-Jacques, saumon fumé, foie gras, truffes : comment faire le bon choix qualité-prix.
L’observatoire de la qualité de l’alimentation a publié le 4 décembre des données particulièrement importantes sur l’évolution de la qualité nutritionnelle de l’alimentation.
La CLCV de Saint-Christol lez Alès (Gard) a organisé sa 8ème soirée Soupe.
Après deux ans de procédure, la CLCV a obtenu la condamnation en première instance de la société Candia pour publicité trompeuse sur son produit « Silhouette Active ». 
L’Anses vient de rendre publique une étude sur l’évolution des teneurs en sel des aliments. Si une réduction est amorcée, elle ne permettra pas d’atteindre les objectifs du programme national nutrition santé (PNNS).
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