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Alimentation

Alimentation

Confrontés à l’érosion de leur pouvoir d’achat, les consommateurs sont particulièrement attentifs aux prix alimentaires. 

Avec le développement de l’obésité, nous prenons conscience des liens entre alimentation et santé. Mais en la matière, le marketing prend le pas sur l’information. Face à la multiplication de slogans simplistes et autres fausses promesses, les consommateuurs s'interrogent. 

S’ajoute aussi la dimension agricole, avec une demande citoyenne croissante pour des modes de productions durables et plus respectueux de l’homme et de son environnement.

Sur toutes ces thématiques, la CLCV offre un éclairage accessible et crédible. En effet, l’alimentation a beau faire partie de notre quotidien, les débats et les interrogations autour de nos assiettes se multiplient.

Pour approndir toutes ces questions, n'hésitez pas à visiter notre site dédié Le Point sur la Table.

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La CLCV rend publique son enquête qui recueille l’avis de 1 000 consommateurs sur les rappels de produits alimentaires : 77 % considèrent qu’ils sont insuffisamment informés sur le sujet et 74 % sont prêts à ce que les enseignes utilisent leur carte de fidélité pour les en avertir.
Régulièrement, des produits alimentaires font l’objet d’un rappel et sont retirés des rayons des magasins. Ceux qui ont déjà été vendus doivent en général être ramenés là où ils ont été achetés. En êtes-vous informés ? La CLCV a proposé une enquête, actuellement en cours d'analyse. Une synthèse de cette enquête sera publiée dans le courant du premier semestre 2017.  
Les résultats des contrôles d’hygiène dans les restaurants, les restaurants collectifs, les supermarchés... seront finalement rendus publics à partir de mars 2017 sur les sites Internet des ministères de l'Agriculture et de la Consommation.
A partir de janvier 2017, les étiquettes mentionneront sur les emballages l’origine des viandes et du lait utilisés comme ingrédients.
Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à recourir aux tests de dosages d’intolérances alimentaires en vente sur Internet. 
L’Institut national de la recherche agronomique (Inra) et la CLCV viennent de signer une convention de partenariat avec pour objectif de contribuer à l’amélioration de vie des citoyens, notamment par le développement d’une alimentation plus durable.
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