arrowAdhérer à la CLCV

humanEspace adhérent

Date limite de consommation, date de durabilité minimale, durée de conservation... toutes les infos pour consommer les produits en toute sécurité et sans gaspiller.
Quelques conseils pour apprendre à bien conserver et à faire mûrir si besoin les fruits et légumes d’hiver.
Coquilles Saint-Jacques, foie gras, saumon, huitres : quelques conseils pour faire le meilleur choix qualité prix.
Limiter le gaspillage en se régalant : c’est possible ! Il suffit de réutiliser les restes de viande, de poisson, de légumes ou des fruits abîmés et de faire preuve d’imagination. Envoyez vos recettes, elles seront publiées.
En l’an 2000, un Français consommait 31 kg par an de produits de la mer dont 23 Kg de poissons ; onze ans plus tard, la consommation est de 37 kg dont 28 kg de poisson.
Revenir en haut top