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Rappel de lots de jambon contaminé : ce qu’il faut savoir

14/02/2018 Lu 8214 fois Dernière modification le 14/02/2018

Rappel de lots de jambon contaminé : ce qu’il faut savoir

La société Cooperl a retiré plus de 70 lots fabriqués entre le 16 et le 26 janvier 2018 et commercialisés dans plusieurs enseignes. Ces lots contiennent potentiellement des souches de bactéries Listeria pouvant entrainer des intoxications et la listériose.

Quels sont les symptômes de la listeriose ?

Une personne ayant une listériose présente habituellement de la fièvre et des courbatures, parfois précédées d’une diarrhée ou de troubles digestifs mineurs. 

Lorsque l’infection est plus avancée d’autres formes de symptômes peuvent apparaitre :

  • Une atteinte neurologique : méningite ou méningo-encéphalite principalement, associant maux de tête, fièvre, nausées, vomissements, parfois des troubles du comportement ;
  • Fièvre ou des frissons dus à la diffusion des bactéries dans l’organisme (bactériémie) ;
  • Des risques spécifiques à la grossesse : fièvre, risques pour le fœtus, infection chez le nouveau-né

Les symptômes varient selon les individus. Chez les sujets en bonne santé, l’ingestion de Listeria n’entraîne le plus souvent aucun symptôme, ou peut occasionner une gastro-entérite fébrile transitoire.

Chez les sujets âgés et les personnes immunodéprimées (personnes dont le système immunitaire est altéré), les méningites et les bactériémies sont les présentations les plus fréquentes.

Chez les femmes enceintes, une fièvre isolée est fréquente, parfois suivie d’un avortement spontané, voire d’une méningite ou d’une bactériémie chez le nouveau-né dans les premières semaines de vie.

Pour en savoir plus, consultez le site de Santé Publique France


Que faire ?

Premier réflexe : vérifiez si votre jambon fait partie d’un lot concerné par le rappel. Si tel est le cas, ne le consommez pas ! Pour en savoir plus, consultez notre liste

Si vous avez un doute sur le fait que votre jambon fasse partie des lots concernés, appelez le service clientde l'enseigne pour vous en assurer :

   Carrefour / Grand Jury :  +33 (0)9 69 39 70 00                                           Monoprix :  +33 (0)8 00 08 40 00
   Marque Le Foué : +33 (0)6 15 73 84 15                                                       Casino :  +33 (0)8 00 13 30 16
   Leader Price :  +33 (0)8 00 35 00 00                                                            Paul Prédault : +33 (0)6 15 73 84 15
                                                                       Lidl : +33 (0)8 00 90 03 43

Si vous avez mangé des jambons potentiellement contaminés et que vous présentez de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, consultez votre médecin traitant en lui signalant que vous en avez consommé.


Quelles sont les références des produits concernés ?

Nous avons  recensé au mieux  les produits potentiellement contaminés. Cette liste n'est pas exhaustive nous vous invitons à rester vigilants.  Si vous avez acheté des produits des marques recensées, n'hésitez pas à contacter les services consommateurs  et à demander conseils auprès des distributeurs.

Les marques concernées sont  : Monoprix, Lidl, Leader Price, Le Foué, Casino, Carrefour, Grand jury et certaines marques nationale.

Liste des lots contaminés : pdfliste_jambons.pdf77.97 KB

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