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Les additifs alimentaires
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La numérotation européenne


De E100 à E180

Colorants alimentaires

De E200 à E297

Conservateurs

De E300 à E321

Anti-oxydants

De E322 à E495

Emulsifiants, stabilisants, gélifiants

De E500 à E585

Acidifiants, correcteurs d'acidité

De E620 à E641

Exhausteurs de goût

De E900 à E1520

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